Minust
Tere! Mina olen Kristi. Olen toidu ja aiandushuviline. Minu jaoks on olulised hooajalisus, puhas toit ja vastused toiduküsimustele ( mida?-kuidas?-miks?-millal? ja kui palju?).
Erialaselt olen õppinud alushariduse pedagoogikat ja nõustamist ning töötanud 13 aastat erinevates vanustes eelkooliealiste lastega. Olen lõpetanud Annely Sootsi Tervisekoolis toitumis- ja tervisenõustaja eriala ning samas koolis omandanud toitumisterapeudi kutse. Lisaks olen läbinud mitmeid lühikesi toitumist ja tervist puudutavaid koolitusi. Toitumisnõustaja ja -terapeudina tegelen personaalse toitumisnõustamise, koolituste korraldamise ja kokandustegevuste läbiviimisega lastele. Viimasel kahel aastal olen peamiselt tegelenud laste toitumise teemaatikaga. Juhin lasteaedade Toidukooli programmi, mille eesmärgiks on Viljandimaa eelkooliealistele lastele tervisliku toitumise põhimõtete ja esmaste söögitegemisoskuste õpetamine.
Oma katsetusi toidumaailmas kajastan ka Facebookis.
Omast kogemusest tean, et õige söömine on oskus, mida on vaja õppida.
BLOGI
Chia magustoit
Meie pere laps liikme ja ka täiskasvanute lemmik magustoit on Chia magustoit. Peale ülihea maitse on sellel mitmeid tervistavaid omadusi. Chia seemned on kõrge kiud- ja mineraalainete sisaldusega ning kasuliku omega-3 rasvahapeterikkad. Magustoitu lisatavad marjad ja...
Kokkamine on laste hulgas IN!
Olen lastega oma 14-aastase lasteaiaõpetajakarjääri jooksul läbi viinud erinevaid kokandustegevusi, viimasel 2-l aastal Toidukooli juhendades on tegevuste hulk veelgi kasvanud. Oma kogemusest lähtudes soovitan lastega kokkamist kõigile, kuna see on...
Kuidas need lapsed küll sööma saada?
Töös lasteaiaõpetaja ja toitumisnõustajana kohtan peresid, kus lapsevanemate mure järeltulijate toitumise pärast on muutunud nii suureks, et see tekitab kõigile pereliikmetele igapäevaselt suuri lisapingeid. Järgnevalt toon välja mõned põhimõtted, mis muudavad...
Ghee ehk selitatud või
Olen pikemat aega otsinud rasvainet, mida kasutada ahjutoitudes ja praadimisel. Minu uus lemmik kvaliteetse külmpress oliiviõli ja kookosõli kõrval on ghee ehk selitatud või. Gheed on ajurveeda traditsioonis kasutatud tuhandeid aastaid kui tervisetoitu. Meie mail on...