Smuuti on suvisel hooajal minu ja minu pere lemmikmaius. Maius sellepärast, et ta asendab edukalt jäätist ( eriti, kui olen lisanud külmutatud marju või banaani) ja on mõnus jahutav ning tervislik vahepala.
Smuuti valmistamisel olen loov ja kasutan parasjagu kodus olevaid puuvilju, lehtvilju ja marju. Hetkel on seda eriti hea teha, kuna aiast saab juba lehtvilju ja esimesi marju.
Hea ja tervistava smuuti saan kui blenderdan kokku : 1 osa puuvilja, 1 osa köögivilja või lehtvilja, 2 osa värskeid või külmutatud marju ning vastavalt soovitud konsistensile vedelikku (vett või vitamiinidega rikastatud taimset piima).
Teen valikud vastavalt materjali kättesaadavusele ja katsetan uusi maitseid:
PUUVILI |
MARJAD |
ROHELINE |
VEDELIK |
Banaan |
Vaarikad |
Spinat |
Vesi |
Mango |
Maasikad |
Lehtkapsas |
Rikastatud taimne piim |
Apelsin |
Mustikad |
Lehtsalat |
|
Õun |
Sõstrad |
Nõges |
|
Pirn |
Tikrid |
Rooma salat |
|
Kirsid |
Astelpajumarjad |
Kurk |
|
|
Pohlad |
Avokaado |
|
|
|
|
|