Autor: Kristi | dets. 2, 2023 | Lapsed, terviseteadmine
Olen lastega oma 14-aastase lasteaiaõpetajakarjääri jooksul läbi viinud erinevaid kokandustegevusi, viimasel 2-l aastal Toidukooli juhendades on tegevuste hulk veelgi kasvanud. Oma kogemusest lähtudes soovitan lastega kokkamist kõigile, kuna see on...
Autor: Kristi | dets. 2, 2023 | Lapsed, Laste toimtumine
Töös lasteaiaõpetaja ja toitumisnõustajana kohtan peresid, kus lapsevanemate mure järeltulijate toitumise pärast on muutunud nii suureks, et see tekitab kõigile pereliikmetele igapäevaselt suuri lisapingeid. Järgnevalt toon välja mõned põhimõtted, mis muudavad...
Autor: Kristi | veebr. 20, 2021 | gluteenivaba
Olen pikemat aega otsinud rasvainet, mida kasutada ahjutoitudes ja praadimisel. Minu uus lemmik kvaliteetse külmpress oliiviõli ja kookosõli kõrval on ghee ehk selitatud või. Gheed on ajurveeda traditsioonis kasutatud tuhandeid aastaid kui tervisetoitu. Meie mail on...
Autor: Kristi | jaan. 26, 2021 | terviseteadmine
“Meid määrab see, mida me korduvalt teeme. Seega, täiuslikkus pole tegu, vaid harjumus.” -Aristoteles- Milline...
Autor: Kristi | dets. 13, 2020 | gluteenivaba, piimavaba, taimetoit
Hapendatud köögiviljasalat on inimestele, kes hindavad hapukaid maitseid, tervislikku toitu, kiireid lahendusi ja kodust kokakunsti. Fermenteeritud köögiviljasalatit on hea lisada praadidele, toorsalatitele, leivale või kasutada supi valmistamisel. Oluline on olla...
