Meie pere laps liikme ja ka täiskasvanute lemmik magustoit on Chia magustoit. Peale ülihea maitse on sellel mitmeid tervistavaid omadusi.  Chia seemned on kõrge kiud- ja mineraalainete sisaldusega ning kasuliku omega-3 rasvahapeterikkad. Magustoitu lisatavad marjad ja puuviljad on samuti vitamiinide- ja mineraalainete rikkad ning sisaldavad lisaks veel ohtralt tervisele häid fütotoitaineid....

Käes on salatihooaeg. Rohkelt värsket kraami leidub koduaedades, turul ja poelettidel. Palavatel päevadel ihkab keha midagi kerget, värsket ja head. Meie pere igapäevasel toidualual on erinevad salatid. Salati valmistan kättesaadavatest ja  meelepärastest koostisosadest. Lähenen loovalt ja vahetan erinevaid koostisosi. Salatile lisan enne sööma asumist kvaliteetset extra virgin oliivõli ja...

Kohtusin ühe toreda Süüria prouaga, kes pakkus mulle maitsmiseks täidisega viinamarjalehti ehk dolmasid. Need olid niii head ja kuna hetkel on viinamarjal lehti küljes ohtralt ja viljade parema valmimise nimel peab neid niikuinii vähendama, siis sai mõeldud, uuritud ja tehtud. Viinamarjalehti saab soolatuna osta ka poest. Enamjaolt kasutatakse täidises riisi, minul oli kodus toortatart ja...

Smuuti on suvisel hooajal minu ja minu pere lemmikmaius. Maius sellepärast, et ta asendab edukalt jäätist ( eriti, kui olen lisanud külmutatud marju või banaani) ja on mõnus jahutav ning tervislik vahepala.  Smuuti valmistamisel olen loov ja kasutan parasjagu kodus olevaid puuvilju, lehtvilju ja marju. Hetkel on seda eriti hea teha, kuna aiast saab juba lehtvilju ja esimesi marju. Hea ja...